Σε μια κατσαρόλα βάζουμε ισες ποσότητες ζάχαρης και χυμό λεμονιού,εγώ έβαλα 1 λίτρο χυμό και 1 κιλό ζάχαρη.

Μετραμε 5 λεπτά από την στιγμή που ξεκινάει το βράσιμο και αποσύρουμε.Ξαφρίζουμε αν χρειαστεί.

Αφήνουμε να κρυώσει και μπορούμε να φυλάξουμε στο ψυγείο για μερικές εβδομάδες η στην κατάψυξη για μήνες.

Μετά που θα κρυώσει, θα πήξει αλλά δεν θα παγώσει ούτε στην κατάψυξη, εγώ έτσι το κραταω για περισσοτερη διάρκεια.

Ανακατεύουμε 1 μέρος σιρόπι και 3 η 4 μερη νερό ανάλογα τα γούστα μας.

Καλή απόλαυση 😁Εδώ είναι το βιντεακι μου:

Https://youtu.be/zfDWyTWJAHg