Πανδαισία από χρώματα

Name: Πανδαισία από χρώματα
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 Μελιτζάνες; 2 Πιπεριές Φλωρίνης,; 1 Πράσινη πιπεριά; Μερικά μανιτάρια πλευρώτους,; 1 ντομάτα 🍅; 1 κουτί κρέμα γάλακτος; Τυρί; Λίγο ξύδι μπαλσάμικο; Ελαιόλαδο

Alexia Giannakoulopoulou @cook_28317111

Πανδαισία από χρώματα

Alexia Giannakoulopoulou @cook_28317111

Υλικά

40 λεπτά

3 μερίδες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά

1

Κόβουμε όλα τα υλικά, τα αλατοπίπερονουμε, βάζουμε λάδι, λίγο μπαλσάμικο ξύδι και τα βάζουμε για 20 λεπτά στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
2

Αφού έχουν μαλακώσει ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το τυρί και το βάζουμε πάλι για ένα 15- 20 λεπτά στο φούρνο (ψήνουμε συμφωνα με τις προτιμησεις του καθένα)