Κοτόπουλο garam masala (κοκκινιστό ινδικό) με λαχανικά στο σλόου κούκερ

Βρήκα στο σουπερμάρκετ ένα βάζο με έτοιμη σάλτσα garam masala ινδικό φαγητό που βασίζεται στην σάλτσα ντομάτας και τα μπαχαρικά, στην ίδια τιμή με το κονκασέ, οπότε σκέφτηκα γιατί όχι θα το δοκιμάσω και μάλιστα στο σλόου κούκερ. Δεν με απογοήτευσε καθόλου.
#χρώμα #στόχος Το #slowcooker ή αλλιώς #crockpot (συσκευή μαγειρέματος) που χρησιμοποιώ είναι μικρό 3,3 λίτρων, αλλά γενικά χωράει άνετα 4 μερίδες φαγητό.
Κοτόπουλο garam masala (κοκκινιστό ινδικό) με λαχανικά στο σλόου κούκερ
Βρήκα στο σουπερμάρκετ ένα βάζο με έτοιμη σάλτσα garam masala ινδικό φαγητό που βασίζεται στην σάλτσα ντομάτας και τα μπαχαρικά, στην ίδια τιμή με το κονκασέ, οπότε σκέφτηκα γιατί όχι θα το δοκιμάσω και μάλιστα στο σλόου κούκερ. Δεν με απογοήτευσε καθόλου.
#χρώμα #στόχος Το #slowcooker ή αλλιώς #crockpot (συσκευή μαγειρέματος) που χρησιμοποιώ είναι μικρό 3,3 λίτρων, αλλά γενικά χωράει άνετα 4 μερίδες φαγητό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε στο σλόου κούκερ τα 5 πρώτα ⭕ υλικά με την σειρά που αναφέρωνται και το βάζουμε στο δυνατό για 2.5 ώρες. Μετά τις 2.5 ώρες προσθέτουμε και τα 3 τελευταία υλικά, τα κατεψυγμένα🔷 λαχανικά και συνεχίζουμε για άλλη 1 ώρα. Αν το φαγητό μας είναι πολύ νερουλό τότε μπορούμε να διαλύσουμε 1 κ.σ. κορνφλάουρ σε 4 κ.σ. νερό και να το προσθέσουμε μαζί με τα λαχανικά. Σερβίρουμε ως έχει ή αν θέλουμε το συνοδεύουμε με ρύζι. Καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια