Νόστιμα Μηλοπιτάκια με φτιαχτή ζύμη και χωρίς γάλα!!

Name: Νόστιμα Μηλοπιτάκια με φτιαχτή ζύμη και χωρίς γάλα!!
Yield: 40 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα λάδι,; 1 κούπα νερό,; 1 μπυρομαγιά; 1/2 κούπα ζάχαρη; 1 μπέικιν,; 2 αυγά; αλεύρι όσο πάρει για να γίνει η ζύμη; 4 μήλα,; 1 ποτήρι ζάχαρη,; κανέλα; 1 φλ.κ. νερό

eirini t. @eirini_0309

Γενικά ψάχνω εύκολες συνταγές και χωρίς γάλα λόγο δυσανεξιας..την συγκεκριμένη συνταγή μου την έδωσε μια θεία μου!!

Δες περισσότερα

Νόστιμα Μηλοπιτάκια με φτιαχτή ζύμη και χωρίς γάλα!!

eirini t. @eirini_0309

Υλικά

περίπου 40 λεπτ

40 κομμάτια

1 κούπαλάδι,
1 κούπανερό,
1μπυρομαγιά
1/2 κούπαζάχαρη
1μπέικιν,
2αυγά
αλεύρι όσο πάρει για να γίνει η ζύμη
Για την μαρμελάδα:
4μήλα,
1 ποτήριζάχαρη,
κανέλα
1 φλ.κ. νερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

περίπου 40 λεπτ

1

Κόβουμε τα μήλα σε χοντρές φέτες,τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με την ζάχαρη την κανέλα και ένα φλυτζάνι του καφέ νερό και μέχρι να μαλακώσουν και να απορροφηθεί το νερό και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
2

Για την ζύμη: χτυπάμε τα αυγά μετά προσθέτουμε το λάδι το νερό την μπυρομαγιά, την ζάχαρη το μπέικιν και όσο αλεύρι πάρει μέχρι να γίνει ζύμη..
3

Παίρνουμε το ταψί το αλείφουμε γύρω γύρω με λάδι η βούτυρο τοποθετούμε τα πιτάκια τα αλείφουμε με 1 αυγό και τα ψήνουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να κοκκινίζουν..
4

Μόλις γίνει η ζύμη μας την χωρίζουμε σε 4 μπάλες.. Παίρνουμε τις μπάλες και τις ανοίγουμε μια μια με το πλαστή και κόβουμε την καθεμια σε 8 τρίγωνα κομμάτια σε κάθε κομμάτι βάζουμε λίγο από την μαρμελάδα και το τυλίγουμε σαν κρουασανάκι..
5

Στο τέλος τα σερβίρουμε με άχνη και κανέλα.. καλή επιτυχία!!!