Καρμπονάρα φούρνου με κρέμα γάλακτος

Name: Καρμπονάρα φούρνου με κρέμα γάλακτος
Yield: 6 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1,5 πακέτο μακαρόνια; 2 πιπέριες πράσινες; 2 κουτάκια μανιτάρια κονσέρβα ή της αρεσκείας σας φρέσκα 300 γρ; 200 γραμμάρια μπέικον 🥓; 1 κρέμα γάλακτος 250 ml; 1 ματσάκι στην χούφτα μαϊντανό; 1 κύβο ζυμαρικών; 400 γραμμαρια τριμμένο κασέρι; 1 κουταλιά της σούπας αλάτι στα μακαρόνια και μια στο τηγάνι; Πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα και veggeta; 1 φλιτζάνι του ελληνικού ελαιόλαδο; 50 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό

γρηγοριος @xoxospaok1926

Για την οικογένεια φυσικά

Δες περισσότερα

Καρμπονάρα φούρνου με κρέμα γάλακτος

γρηγοριος @xoxospaok1926

Για την οικογένεια φυσικά

Υλικά

1 ώρα

6 μεριδες

1,5 πακέτομακαρόνια
2πιπέριες πράσινες
2 κουτάκιαμανιτάρια κονσέρβα ή της αρεσκείας σας φρέσκα 300 γρ
200 γραμμάριαμπέικον 🥓
1κρέμα γάλακτος 250 ml
1 ματσάκι στην χούφτα μαϊντανό
1 κύβοζυμαρικών
400 γραμμαριατριμμένο κασέρι
1 κουταλιά της σούπαςαλάτι στα μακαρόνια και μια στο τηγάνι
Πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα και veggeta
1 φλιτζάνι του ελληνικού ελαιόλαδο
50 γραμμάριαβούτυρο αγελαδινό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Βράζουμε τα μακαρόνια 🍝 με 1 κουταλιά της σούπας αλάτι και έναν κύβο ζυμαρικών
2

Κόβουμε την πιπεριά, μανιτάρια, το μπέικον 🥓 και τα τσιγαρίζουμε στο τηγάνι με το ελαιόλαδο
3
4

Βουτυρώνουμε το ταψί μας και αν περισσέψει το ρίχνουμε το υπόλοιπο στο τηγάνι
5

Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας στο τηγάνι χωρίς την πάπρικα
6

Αφού τσιγαριστούν ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σε δυνατή 🔥 την οποία σιγά σιγά την χαμηλώνουμε
7

Προσθέτουμε τον μαϊντανό και σε χαμηλή φωτιά 🔥 τσιγαρίζουμε όλα μαζί
8

Τα προσθέτουμε όλα μαζί με τα μακαρόνια 🍝 και ανακατεύουμε καλά.
9

Τα τοποθετούμε όλα μαζί στα ταψιά και ρίχνουμε την ανακατεμένη πάπρικα με το τριμμένο κασέρι και τα ρίχνουμε από πάνω
10

Ψήνουμε για 10' στους 160. Καλή σας όρεξη