Αλέθουμε τη βρώμη (ή παίρνουμε απευθείας αλεσμένη) και τη μουλιάζουμε λίγες ωρίτσες σε νερό με 4 σταγόνες λεμόνι. Στη συνέχεια σουρώνουμε.

Βράζουμε τη βρώμη σε 1 φλυτζάνι νερό για 10 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά με κλειστο καπακι και μετά προσθέτουμε σε φετούλες το μήλο για να γλυκίσει η κρέμα και βράζουμε για άλλα 10 λεπτά ανακατεύοντας ανά διαστήματα για να μην αρπάξει.

Αν θέλω προσθέτω χυμό από μισό μανταρίνι και αν αραιώσει δένω με ρυζάλευρο ή ένα μπισκότο πτι μπερ!

ΤΙPS: Η αναλογία 1 φλυτζάνι για 2 κουτ.σούπας βρώμη είναι συνήθως αρκετή για να βγει η σωστή σύσταση όμως Α). Αν βγει πηχτή αραιώνω με βραστό νερό ή χυμό
Β) Αν βγει αραιή βράζω παραπάνω με ανοιχτό καπάκι ή δένω με ρυζάλευρο ή ένα μπισκοτάκι
Καλή όρεξη!!!!