Μαριναρισμένα κοπανάκια στο σχαροτήγανο 😋🍗

Name: Μαριναρισμένα κοπανάκια στο σχαροτήγανο 😋🍗
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 8 κοπανάκια κοτόπουλου; 500 μλ μπύρα; 500 μλ νερό; αλάτι,πιπέρι; 1 κ. της σούπας μαύρη ζάχαρη; πίτες για σουβλάκι; πατάτες τηγανητές; 1 λεμόνι; λιγο γλυκό μπούκοβο

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Rotterdam

είναι απλό και αρκετά γευστικό φαγάκι. Τρώγεται καλύτερα όσο είναι ζεστό και ταιριάζει με πατάτες τηγανητές,με ρυζάκι η ακόμα και με πίτες ψητές.έχει λεπτη γεύση και είναι πολύ ζουμερό εξαιτίας της μαριναδας του #ταίρι

Δες περισσότερα

Μαριναρισμένα κοπανάκια στο σχαροτήγανο 😋🍗

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Υλικά

4 άτομα

8κοπανάκια κοτόπουλου
500 μλμπύρα
500 μλνερό
αλάτι,πιπέρι
1 κ. της σούπας μαύρη ζάχαρη
συνοδευτικό
πίτες για σουβλάκι
πατάτες τηγανητές
1λεμόνι
λιγογλυκό μπούκοβο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ξεκινάω φτιάχνοντας την μαρινάδα. Σε ένα μπολ βάζω την μπύρα το νερό τη ζάχαρη και το αλατοπίπερο. Τα ανακατεύω λίγο και βάζω τα κοπανάκια μέσα. Τα αφήνω εκεί για δύο με δυόμιση ώρες.
2

Βάζω στο σχαροτήγανο ελάχιστο ελαιόλαδο και ετοιμάζομαι για το ψήσιμο. Ψήνω σε μεσαία θερμοκρασία. Τα ψήνω έτσι γιατί θέλω να ψηθούν καλά και μέσα και έξω.
3

Τα ψήνω σιγουρα για 20 με 25 λεπτά αλλά εσείς μπορείτε να τα ψήσετε όπως σας αρέσει να τρωτε το κοτόπουλο. Παράλληλα ζεσταίνω την τοστιέρα για να ψήσω τις πίτες.
4

Μόλις βεβαιωθώ ότι έγιναν τα κοπανάκια ετοιμάζομαι να τα σερβίρω. Τα βάζω σε πιατέλα μαζί με τις πίτες ρίχνοντας τους χυμό από λεμόνι και γλυκό μπούκοβο 😋