Panna cotta ❤️

Το αγαπημένο γλυκό του άντρα μου που έχει ιταλική προέλευση (από τις αγαπημένες μου χώρες) και έχοντας την επέτειο μας αύριο είπα να το προσπαθήσω για 1η φορά!! (3 χρόνια γάμου και άλλα τόσα σχέσης) ❤️❤️
Panna cotta ❤️
Το αγαπημένο γλυκό του άντρα μου που έχει ιταλική προέλευση (από τις αγαπημένες μου χώρες) και έχοντας την επέτειο μας αύριο είπα να το προσπαθήσω για 1η φορά!! (3 χρόνια γάμου και άλλα τόσα σχέσης) ❤️❤️
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα με την ζάχαρη και την βανίλια, σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη εντελώς!!
- 2
Παράλληλα τοποθετούμε σε ένα φλυτζάνι κρύο νερό την ζελατίνη σε σκόνη, ανακατεύουμε λίγο και αφήνουμε να φουσκώσει για 5 λεπτά!!
- 3
Προσθέτουμε στο μείγμα της κατσαρόλας και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς!!
- 4
Τέλος, προσθέτουμε και τις κρέμες γάλακτος, ανακατεύουμε λίγο και αφαιρούμε από το μάτι!!
- 5
Τοποθετούμε το μείγμα μας σε φόρμα της προτίμησης μας ή σε φορμάκια!! Εμένα με ταλαιπώρησε η φόρμα γιατί μου διαλυόταν, Οπότε σε ατομικά φορμάκια ή σε φόρμα σιλικόνης για cupcakes θα είναι πολύ εύκολο!!
- 6
Τοποθετούμε στο ψυγείο μόλις κρυώσει το μείγμα μας και παγώνουμε για πολλές ώρες!! Αν χρησιμοποιείτε φόρμα κέικ θα την βυθίσετε σε ζεστό νερό για να ξεφορμάρετε!!
- 7
Σερβίρουμε με μαρμελάδα της προτίμησης μας ή σιρόπι!! Εγώ έβαλα μαρμελάδα φρούτων και με κουπάτ έκανα σχήμα καρδιάς και έβαλα και μέσα μαρμελάδα!!!
- 8
Καλή επιτυχία ❤️
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


















Σχόλια (32)