Κρεμώδες κοτόπουλο με κάρυ και γάλα καρύδας by cook mentors!
Μου αρέσει πολύ να δοκιμάζω συνταγές από κουζίνες του εξωτερικου. Το κοτόπουλο με κάρυ είναι εύκολη συνταγή, πικάντικη και αν σας αρέσει η καρύδα για πιο έντονη γεύση μπορείτε να αντικαταστησετε το γάλα, με κρέμα καρύδας! Στην ινδια στο κάθε σπίτι φτιαχνουν το δικο τους κάρυ(μείγμα μπαχαρικών) το έχω προσαρμοσει στα ελληνικά δεδομενα και μειωσα την ποσότητα μπαχαρικών στη συνταγή για να μπορεί να το δοκιμάσει και οποιος δεν τρώει πολύ καυτερα/πικάντικα φαγητά!
https://youtu.be/u3lm633BE3A
Κρεμώδες κοτόπουλο με κάρυ και γάλα καρύδας by cook mentors!
Μου αρέσει πολύ να δοκιμάζω συνταγές από κουζίνες του εξωτερικου. Το κοτόπουλο με κάρυ είναι εύκολη συνταγή, πικάντικη και αν σας αρέσει η καρύδα για πιο έντονη γεύση μπορείτε να αντικαταστησετε το γάλα, με κρέμα καρύδας! Στην ινδια στο κάθε σπίτι φτιαχνουν το δικο τους κάρυ(μείγμα μπαχαρικών) το έχω προσαρμοσει στα ελληνικά δεδομενα και μειωσα την ποσότητα μπαχαρικών στη συνταγή για να μπορεί να το δοκιμάσει και οποιος δεν τρώει πολύ καυτερα/πικάντικα φαγητά!
https://youtu.be/u3lm633BE3A
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αντικολλητικό τηγάνι/κατσαρόλα ρίχνω το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι να σοταριστεί.
- 2
Σε μπολ προσθέτω το κοτόπουλο,το αλεύρι,και 3 κουτ,γλ μιξ μπαχαρικών και ανακατεύω.
- 3
Προσθέτω το κοτόπουλο να σοταριστεί και το αλατοπίπερο.
- 4
Μετά το σκόρδο,το τζίντζερ και το χυμό λεμονιού.
- 5
Επιπλέον 2 κουτ.γλ μιξ μπαχαρικών,το γάλα καρύδας και σιγοβράζω 15-20 λεπτά.
- 6
Πασπαλίζω με κόλιανδρο/μαϊντανό και σερβίρω με ρύζι!
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Creamy Chicken with Curry and Coconut Milk by Cook Mentors! Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)