Βάζετε όλα τα υλικά με την σειρά που αναγράφονται παραπάνω μόνο που σε κάθε υλικό ανακατεύετε κιόλας με σύρμα.

Βάζουμε αντικολλητικό τηγάνι στο μάτι της κουζίνας στους υψηλότερους βαθμούς και μια κουταλιά βούτυρο. Αφού λιώσει το βούτυρο προσθέστε λίγο από το μείγμα και χαμηλώστε τους βαθμούς της κουζίνας.

Αφήστε το μείγμα των pancakes στο τηγάνι μέχρι να βγάλει από πάνω κάποιες μικρές φουσκάλες που σκάνε.

Αφού φτιάξετε όλη την ποσότητα στο τηγάνι, βάζετε τα pancakes σε ένα πιάτο και σερβίρετε με σοκολάτα, μέλι, μαρμελάδα ή άλλα σιρόπια.

Αν θέλετε αλμυρά pancakes να βάλετε 1 κ.τ.σ ζάχαρη και 1 πρέζα αλάτι.