Πέννες σουφλέ
Πέννες σουφλέ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά βράζουμε τις πέννες. Τις σουρώνουμε λίγο πριν τον αναγραφόμενο βαθμό βρασμού στο κουτί. Πχ αν γράφει 10 λεπτά, τις βγάζουμε στα 8. Αυτό το κάνουμε επειδή θα ψηθούν και στο φούρνο, και δεν θέλο
- 2
Υμε να είναι παραβρασμένες τελικά.
- 3
Σε ένα ταψί περιχύνουμε λίγη κρέμα γάλακτος, τόσο όσο να πάει παντού στο ταψί. Βάζουμε μια στρώση πέννες και ανακατεύουμε μερική ποσότητα από τα τυριά, μπέικον, ζαμπόν και στο τέλος ρίχνουμε λίγη κρέμα ακόμα. Βάζουμε και τις υπόλοιπες πέννες και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, με τέτοιο τρόπο ώστε να έχει παντού από όλα.
- 4
Περιχύνουμε και την τελευταία δόση κρέμας γάλακτος. Κόβουμε λίγο βούτυρο σε μικρά κυβάκια και τα σκορπίζουμε σε όλο το ταψί. Ρίχνουμε πιπέρι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς στον αέρα μέχρι να λιώσουν τα τυριά, χωρίς να ξεραθεί το σουφλέ. Περίπου 20-30 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια