Αρχικά παίρνουμε ένα ταψί, βουτυρώνουμε, στρώνουμε το μισό κανταΐφι. Μετά στρώνουμε 5-6 φύλλα κρούστας.

Παίρνουμε την κατσαρόλα. Ρίχνουμε το γάλα, ζάχαρη, σιμιγδάλι, βανίλια, αυγά και ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να πήξει. Στο τέλος το βούτυρο.

Ρίχνουμε την κρέμα στο ταψί. Βάζουμε 5-6 φύλλα κρούστας, το σκεπάζουμε καλά, βουτυρώνουμε τα φύλλα από πάνω, κόβουμε ψηλά ψηλά το γαλακτομπούρεκο και βάζουμε το υπόλοιπο κανταΐφι και ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο.

Ψήνουμε στους 170° αντιστάσεις χωρίς αέρα. περίπου 45' λεπτά ψήσιμο αλλά το βλέπουμε και εσείς.

Έχουμε έτοιμο το σιρόπι μας μόλις αρχίσει και παίρνει βράση σβήνουμε

Τέλος μόλις βγει ρίχνουμε το σιρόπι μας. Καλή ΕΠΙΤΥΧΊΑ.