Φραουλένια γλυκιά αμαρτία

taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
Πύλος Μεσσηνίας

Πάβλοβα θέτε, cheesecake θέτε, παγωτό θέτε, γιαουρτάκι θέτε, τι θέτε???? 🤔 🤔 🤔
Με ότι θέλετε και όπου θέλετε μπορείτε να βάλετε την σάλτσα φράουλας και θα το κάνει μαγικό!!!!
Η φράουλα της Ηλείας με τις νέες ποικιλίες της και την άριστη ποιότητα του προϊόντος έχει πετύχει το ρεκόρ εξαγωγών αφού απευθύνεται τουλάχιστον σε 500 εκατ. καταναλωτές.
Φράουλες καλλιεργούνται στην Αιτωλοακαρνανία, την Αχαΐα αλλά το 90% της ετήσιας παραγωγής βγαίνει στην ευρύτερη περιοχή της Μανωλάδας του Νομού Ηλείας. Η φράουλα είναι κατά εξοχήν εξαγώγιμο προϊόν. Σχεδόν το 70% της εγχώριας παραγωγής πηγαίνει στις αγορές του εξωτερικού. Ο εξαγωγικός της προσανατολισμός έχει συντείνει τα τελευταία χρόνια στην αύξηση της παραγωγής της.
#φράουλες #γλυκά #παγωτά #σάλτσες #cheesecake

Φραουλένια γλυκιά αμαρτία

Πάβλοβα θέτε, cheesecake θέτε, παγωτό θέτε, γιαουρτάκι θέτε, τι θέτε???? 🤔 🤔 🤔
Με ότι θέλετε και όπου θέλετε μπορείτε να βάλετε την σάλτσα φράουλας και θα το κάνει μαγικό!!!!
Η φράουλα της Ηλείας με τις νέες ποικιλίες της και την άριστη ποιότητα του προϊόντος έχει πετύχει το ρεκόρ εξαγωγών αφού απευθύνεται τουλάχιστον σε 500 εκατ. καταναλωτές.
Φράουλες καλλιεργούνται στην Αιτωλοακαρνανία, την Αχαΐα αλλά το 90% της ετήσιας παραγωγής βγαίνει στην ευρύτερη περιοχή της Μανωλάδας του Νομού Ηλείας. Η φράουλα είναι κατά εξοχήν εξαγώγιμο προϊόν. Σχεδόν το 70% της εγχώριας παραγωγής πηγαίνει στις αγορές του εξωτερικού. Ο εξαγωγικός της προσανατολισμός έχει συντείνει τα τελευταία χρόνια στην αύξηση της παραγωγής της.
#φράουλες #γλυκά #παγωτά #σάλτσες #cheesecake

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 400 γρ.Φράουλες κομμένες
  2. 200 γρ.Ζάχαρη κρυσταλλική
  3. 40 γρΚονιάκ
  4. 40 γρ.Γρεναδίνη (προαιρετικά)
  5. 1Βανίλια
  6. ΕλάχιστοΑλάτι
  7. 200 mlΝερό
  8. ΕλάχιστοΛεμόνι
  9. Μέντα ή αρμπαρόριζα (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τις φράουλες. Βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγανάκι και προσθέτουμε το νερό.

  2. 2

    Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε την ζάχαρη, ολόκληρη βανίλια, ελάχιστο λεμόνι, ελάχιστο αλάτι και την μέντα (αν υπάρχει) εμένα μου είχε τελειώσει. Το βάζουμε σε σιγανή φωτιά και ανακατεύουμε διαρκώς.

  3. 3

    Αφού μαλακώσουν λίγο οι φράουλες αρχίζουμε να τις πατάμε απαλά με πιρούνι ή πολτοποιητη πατάτας έτσι ώστε να λιώσουν αλλά να υπάρχουν και κομμάτια (πολτοποιημένα) τέλος πρόσθετο το κονιάκ με την γραναδινη

  4. 4
  5. 5

    Σιγοβράζουμε ανακατεύοντας διαρκώς έως ότου δέσει η σάλτσα μας. Αν το θέλετε με περισσότερα υγρά μην το κατεβάσετε τόσο πολύ (μην το δέσετε πάρα πολύ)

  6. 6
  7. 7

    Καλή επιτυχία 🤞 και καλή σας όρεξη με ότι και αν το συνδυάσετε!!! Εμείς το θέλουμε με πάβλοβα, η συνταγή θα ανέβει σύντομα........ Μόλις ανέβηκε,η συνταγή στο link

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
στις
Πύλος Μεσσηνίας
Σαν γνήσια taVrina μου αρέσει το καλό φαγητό και το καλό κρασί!!!Τα ταξίδια είναι το πάθος μου γιατί από εκεί γνωρίζω νέες γεύσεις, νέους κόσμους και νέες κουλτούρες!!!!Τρελαίνομαι να μαγειρεύω, το σπίτι μου θέλω να είναι γεμάτο φίλους, λίγους άλλα κάλους & πλημμυρισμένο από υπέροχες γεύσεις αλλά & μυρωδιές, αλμύρες η γλύκες!!!Ατάκα μου....Μην αναβάλλεις για αύριο ότι μπορείς να φας σήμερα!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές