Κέικ με κεφίρ και ολόκληρο πορτοκάλι!!! 🍊🍊
Ένα ελαφρύ φανταστικό κέικ, που συνοδεύει τον απογευματινό καφέ μας, αλλά μπορεί κάλλιστα να γίνει και ένα πλήρες υγιεινό πρωινό #εποχής
Κέικ με κεφίρ και ολόκληρο πορτοκάλι!!! 🍊🍊
Ένα ελαφρύ φανταστικό κέικ, που συνοδεύει τον απογευματινό καφέ μας, αλλά μπορεί κάλλιστα να γίνει και ένα πλήρες υγιεινό πρωινό #εποχής
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε το πορτοκάλι σε 8 κομμάτια
- 2
Στο μπλέντερ χτυπάμε τη ζάχαρη, τα αυγά και το πορτοκάλι καλά.
- 3
Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και το κεφίρ και χτυπάμε ξανά.
- 4
Σε μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, με το μπέικιν και το αλάτι
- 5
Ρίχνουμε το μείγμα των υγρών στα στερεά και ανακατεύουμε απαλά.
- 6
Σε φόρμα με λαδόκολλα αδειάζουμε το μείγμα και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη πορτοκαλιού.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 για 50 λεπτά (ανάλογα το φούρνο) στις αντιστάσεις.
- 8
Διακοσμώ με φέτες φρέσκου πορτοκαλιού
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια
Αφού το ίδιο το αλεύρι ήδη περιέχει κι επειδή ο συνδυασμός του με κεφίρ του δίνει έξτρα δύναμη διόγκωσης, έχω τη γνώμη ότι δε χρειάζεται.