Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνουμε το βούτυρο, το γάλα και το κεφαλοτύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει η ζύμη μαλακή. Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο πάχους 1 εκατοστό. Την κόβουμε με φορμάκι. Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180°C για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.