Φλογέρες με λουκούμι

Name: Φλογέρες με λουκούμι
Yield: 30-36 φλογέρες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο φύλλο κρούστας; 1 βιτάμ λιωμένο; λουκούμια (τα 3πλάσια από τα φύλλα); καρύδι τριμμένο; άχνη ζάχαρη

folia @folia

Νάουσα

Παίζει να είχα να το φάω καμιά εικοσιπενταριά χρόνια. Ταυτισμένο στη μνήμη μου με την λατρεμένη μου "θεία Βέτα". Που όχι, δεν ήταν βιολογική μου θεία, αλλά εκείνα τα ευλογημένα χρόνια οι τύποι και οι αποστάσεις εκμηδενίζονταν κι όταν νιώθαμε αγάπη κι οικειότητα αρκούσε για να αποκαλέσουμε την γειτόνισσά μας "θεία" κι όχι "κυρία"! Κι η συγκεκριμένη μου "θεία" που ο Θεός δεν την ευλόγησε να κάνει τα δικά της παιδιά, είχε πάντα χέρια γεμάτα καραμέλες και καρδιά γεμάτη ΑΓΑΠΗ για όλα εμάς τα "παιδιά" της, που χυνόμασταν στην αγκαλιά της από μέτρα μακριά...Στη μνήμη σου λοιπόν καλή μου "θεία" κι εκεί που είσαι να ξέρεις ότι τα "παιδιά" σου σε σκέφτονται και σε μνημονεύουν πάντοτε! Τα κατάφερες περίφημα 🙏💕😇

Δες περισσότερα

Φλογέρες με λουκούμι

Υλικά

1 ώρα

30-36 φλογέρες

1 πακέτοφύλλο κρούστας
1βιτάμ λιωμένο
λουκούμια (τα 3πλάσια από τα φύλλα)
καρύδι τριμμένο
άχνη ζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Αρχικά χωρίζω τα φύλλα κρούστας σε 3 ίσα μέρη.
2

Έχω λιώσει το Βιτάμ και απλώνω με το πινέλο σε κάθε κομμάτι του φύλλου.
3

Τοποθετώ ένα λουκούμι κομμένο στη μέση στην άκρη της κάθε λωρίδας και ρίχνω κι από ένα κουταλάκι του γλυκού καρύδι.
4

Αρχίζω να τυλίγω το φύλλο κι όταν φτάσω στο 1/3 του τυλίγματος διπλώνω τις άκρες προς τα μέσα και συνεχίζω να τυλίγω μέχρι να φτάσω στο τέλος.
5

Τοποθετώ σε ταψί με λαδόκολλα και αλείφω την επιφάνεια τους με λιωμένο Βιτάμ.
6

Έχω προθερμάνει τον φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου στον αέρα και ψήνω για περίπου 20-25 λεπτά.
7

Αφήνω να κρυώσουν ελαφρώς και πασπαλίζω με άχνη ζάχαρη. Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! 😋