Λωρίδες Κοτόπουλου με Μουστάρδα και Μέλι

Name: Λωρίδες Κοτόπουλου με Μουστάρδα και Μέλι
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/4 κούπας μουστάρδα ντιζόν ή κλασική κίτρινη; 2 κσ μέλι; 2 κγ σος σόγιας; 1/2 κιλό στήθος κοτόπουλο κομμένο κατά μήκος σε λωρίδες (2 εκατοστά πάχος περίπου); 3/4 κούπας τριμμένη φρυγανιά (ιδανικά ολικής αλέσεως); Λάδι σε σπρέι

Katerina Stergiopoulou @KaterinaSter

Los Angeles

Μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή για κοτοπουλάκι! Είναι δε πολύ αγαπητή στα παιδιά τα οποία μπορούν και να συμμετάσχουν στην όλη διαδικασία. Έξτρα μπόνους είναι το γεγονός ότι είναι υγιεινό και χαμηλό σε θερμίδες 😉
#δίαιτα

Δες περισσότερα

Λωρίδες Κοτόπουλου με Μουστάρδα και Μέλι

Katerina Stergiopoulou @KaterinaSter

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

35 λεπτά

6 μερίδες

1/4 κούπαςμουστάρδα ντιζόν ή κλασική κίτρινη
2 κσμέλι
2 κγσος σόγιας
1/2 κιλόστήθος κοτόπουλο κομμένο κατά μήκος σε λωρίδες (2 εκατοστά πάχος περίπου)
3/4 κούπαςτριμμένη φρυγανιά (ιδανικά ολικής αλέσεως)
Λάδι σε σπρέι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

35 λεπτά

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 205 βαθμούς και στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα.
2

Σε ένα μέτριο μπολ ανακατεύουμε καλά την μουστάρδα, το μέλι και την σος σόγιας μέχρι να δημιουργηθεί ένας παχύρρευστος χυλός. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθεί παντού.
3

Βάζουμε την φρυγανιά σε ένα πιάτο η μπολ και βουτάμε μια μια τις λωρίδες ούτως ώστε να καλυφθούν από όλες τις πλευρές.
4

Τοποθετούμε το κοτόπουλο στο ταψί και το ψεκάζουμε με το λάδι ελαφρώς. Ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου.
5

Κάθε μερίδα είναι περίπου 4 λωρίδες.