Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες. Κρατάμε 1 φλιτζάνι από το νερό που έβρασαν τα μακαρόνια.

Βάζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι το ελαιόλαδο.

Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο.

Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε καλά.

Έπειτα ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος και τη βότκα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Συνεχίζουμε προσθέτοντας το μπούκοβο το αλάτι και το πιπέρι.

Προσθέτουμε το νερό από τα μακαρόνια που κρατήσαμε, τα μακαρόνια το βούτυρο και τη παρμεζάνα. Ανακατευτούμε πολύ καλά για να πάει η σάλτσα παντού.

Σερβίρουμε με λίγο βασιλικό.