Σπιτικό μαλακό παστέλι με φυστίκια και σταφίδες
Από το ίντερνετ με μερικές αλλαγές και στα υλικά και στις ποσότητες (χωρίς λεμόνι τα δικά μου, ενώ πρόσθεσα σταφίδες και φιστίκια).
Τέλειο σνακ το οποίο με κέρασαν πριν λίγες μέρες, οπότε το ζήλεψα. Ενώ φυσικά και στο καπάκι έπρεπε να δω συνταγή εδώ που έφτιαξε κάποια, οπότε λέω ως εδώ ήταν θέλω κι εγώ να φτιάξω σπιτικό παστέλι, μπήκα στο ίντερνετ βρήκα συνταγή και τα ρα τα ταν!!! 😂😀
Υ.Γ. Μαλακό για να μπορούμε να φάμε όλοι (έχοντας δόντια και μη).😀😂
🥜Τα φυστίκια είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς.
🥜Είναι μεγάλης θρεπτικης αξίας, πλούσια σε βιοτίνη, πρωτεϊνες και ανόργανα άλατα.
🥜Στην Ελλάδα καλλιεργειται μια από τις καλύτερες ποικιλίες στον κόσμο,η Αιγινιτικη,με τα περίφημα και ιδιαίτερης θρεπτικής αξίας φυστικια Αιγίνης.
🥜Σε μικρότερο βαθμό καλλιεργειται η ποικιλία Νυχατη.
🥜Η καλλιέργεια της φυστικιας τα τελευταία χρόνια εκτός από την Αίγινα,τη Σαλαμίνα και τα Μέγαρα,που ήταν φυστικοπαραγωγικες περιοχες,επεκταθηκε στη Φθιώτιδα, Θεσσαλία, Βοιωτία και Εύβοια.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα
#Σνακ
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
#Πρωινό
Σπιτικό μαλακό παστέλι με φυστίκια και σταφίδες
Από το ίντερνετ με μερικές αλλαγές και στα υλικά και στις ποσότητες (χωρίς λεμόνι τα δικά μου, ενώ πρόσθεσα σταφίδες και φιστίκια).
Τέλειο σνακ το οποίο με κέρασαν πριν λίγες μέρες, οπότε το ζήλεψα. Ενώ φυσικά και στο καπάκι έπρεπε να δω συνταγή εδώ που έφτιαξε κάποια, οπότε λέω ως εδώ ήταν θέλω κι εγώ να φτιάξω σπιτικό παστέλι, μπήκα στο ίντερνετ βρήκα συνταγή και τα ρα τα ταν!!! 😂😀
Υ.Γ. Μαλακό για να μπορούμε να φάμε όλοι (έχοντας δόντια και μη).😀😂
🥜Τα φυστίκια είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς.
🥜Είναι μεγάλης θρεπτικης αξίας, πλούσια σε βιοτίνη, πρωτεϊνες και ανόργανα άλατα.
🥜Στην Ελλάδα καλλιεργειται μια από τις καλύτερες ποικιλίες στον κόσμο,η Αιγινιτικη,με τα περίφημα και ιδιαίτερης θρεπτικής αξίας φυστικια Αιγίνης.
🥜Σε μικρότερο βαθμό καλλιεργειται η ποικιλία Νυχατη.
🥜Η καλλιέργεια της φυστικιας τα τελευταία χρόνια εκτός από την Αίγινα,τη Σαλαμίνα και τα Μέγαρα,που ήταν φυστικοπαραγωγικες περιοχες,επεκταθηκε στη Φθιώτιδα, Θεσσαλία, Βοιωτία και Εύβοια.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα
#Σνακ
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
#Πρωινό
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε ένα ταψάκι το σουσάμι να πάρει χρώμα για κάνα 20λεπτο με μισή ώρα στους 180 βαθμούς (ανακατεύουμε και με μια σπάτουλα συχνά πυκνά για να πάρει χρώμα όλο) και όταν έχει καβουρδιστεί καλά και μυρίζει, κλείνουμε το φούρνο και βγάζουμε το σουσάμι.
- 2
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το μέλι και ανάβουμε το μάτι. Έχουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει. Όταν έχει αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε το σουσάμι,τις σταφίδες και τα φιστίκια και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- 3
Σβήνουμε το μάτι και αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Ακουμπάμε την κατσαρόλα σε μια επιφάνεια ξύλινη και σε ταψάκι με λαδόκολλα (εγώ όπως βλέπετε δεν μπόρεσα να κάνω αλλιώς και έβαλα το ΠΑΣΤΕΛΙ σε μικρό στρογγυλό 😂😂😂) απλώνουμε το μείγμα μας. Με μια σπάτουλα το στρώνουμε. Όταν έχει αρχίσει να κρυώνει λίγο το βάζουμε λίγο στο ψυγείο να σφίξει για να μπορούμε να το κόψουμε εύκολα.Οταν έχει σταθεροποιηθεί το κόβουμε προσεκτικά.
- 4
Τιπ:αν το μείγμα πηγαίνει όλο στη σπάτουλα (εγώ μετά απελπίστηκα και πήρα τον πατατοζουλιχτή 😂) απλωστε το με καθαρά χέρια και πατήσετε το μείγμα να ισιωσει.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)