Νηστίσιμες τηγανίτες μπανάνας χωρίς ζάχαρη σε λάδι καρύδας ♠💜

Name: Νηστίσιμες τηγανίτες μπανάνας χωρίς ζάχαρη σε λάδι καρύδας ♠💜
Yield: 5-7 μικρές
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πολύ ώριμη μπανάνα; 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 150 γρ. γάλα καρύδας; 35 γρ. μέλι (ανακάτεψα λίγη κανέλα Κεϋλάνης για άρωμα); Λάδι καρύδας για το τηγάνισμα; Καρύδια και αμύγδαλα τριμμένα; Μέλι; Και φρέσκια μπανάνα (προεραιτικά)

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Αθήνα

Κάτι γλυκό, κάτι στα γρήγορα, ελαφρύ αλλά και νηστίσιμο!! Αυτά έπρεπε να καλύπτει απόψε το γλυκό μας και αυτές οι τηγανίτες που μυρίζουν και γεμίζουν το στόμα μπανάνα, εδωσαν τη λύση!! Σε λάδι καρύδας, η γεύση απογειώθηκε #νηστίσιμο #ελαφρύ #εύκολο

Δες περισσότερα

Νηστίσιμες τηγανίτες μπανάνας χωρίς ζάχαρη σε λάδι καρύδας ♠💜

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

5 λ

5-7 μικρές

1 πολύώριμη μπανάνα
120 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
150 γρ.γάλα καρύδας
35 γρ.μέλι (ανακάτεψα λίγη κανέλα Κεϋλάνης για άρωμα)
Λάδι καρύδας για το τηγάνισμα
Πασπάλισμα
Καρύδια και αμύγδαλα τριμμένα
Μέλι
Και φρέσκια μπανάνα (προεραιτικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

5 λ

1

Χτυπάμε στο multi όλα τα υλικά να ομογενοποιηθούν
2

Ζεσταίνουμε το λάδι καρύδας στο τηγάνι και περιχύνουμε με κυκλικές κινήσεις τη ζύμη σχηματίζοντας κύκλους.
3

Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά και από τις δύο πλευρές, μέχρι να ροδίσουν
4

Τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί και κατόπιν πασπαλίζουμε με μέλι και ξηρούς καρπούς
5

Καλή απόλαυση 😘