Κους κους Μεσογειακό

Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan)
Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan) @lakis1969
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Το κλασικό συνοδευτικό σε όσα εστιατόρια έχω δουλέψει, λίγο πειραγμένο.

Κους κους Μεσογειακό

Cooksnap από Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan) στη συνταγή Κους κους Μεσογειακό
Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan)
Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan) @lakis1969
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Το κλασικό συνοδευτικό σε όσα εστιατόρια έχω δουλέψει, λίγο πειραγμένο.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
10-12 μερίδες
  1. 500 γρκουσκουσάκι
  2. 250 γρανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα
  3. 1κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες
  4. 150 γρκαλαμπόκι κατεψυγμένο
  5. 1 κονσέρβαμανιτάρια, στραγγισμένη
  6. 12πράσινες ελιές γεμιστές με πιπεριά σε ροδέλες
  7. 12αγγουράκια τουρσί σε ροδέλες
  8. 1 κγξερό δυόσμο
  9. 1 κγξερό άνηθο
  10. Αλάτι, πιπέρι
  11. Τον χυμό μισού λεμονιού και το ξύσμα του
  12. 4 κσελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Μαγειρεύουμε το κουσκουσάκι όπως γράφει στην συσκευασία του. Το στραγγίζουμε, το ξεπλένουμε και το αφήνουμε στην άκρη.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Κους κους Μεσογειακό
  2. 2

    Βράζουμε τα λαχανικά, μαζί με το καλαμπόκι και την πιπεριά, τα στραγγίζουμε και κόβουμε τις ελιές και το αγγουράκι τουρσί σε φετάκια. Επίσης σουρώνουμε τα μανιτάρια.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Κους κους Μεσογειακό
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Κους κους Μεσογειακό
  3. 3

    Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά σε μεγάλη γαβάθα.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Κους κους Μεσογειακό
  4. 4

    Στο μπλέντερ χτυπάμε το λάδι, το λεμόνι και τα ξερά μυρωδικά, αλάτι, πιπέρι και προσθέτουμε στο κους κους.
    Έτοιμο!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan) στη συνταγή Κους κους Μεσογειακό

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan)
Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan) @lakis1969
στις
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
ΜΑΓΕΙ- ΡΕΥΜΑΤΑ Μάγειρας από τα φοιτητικά μου χρόνια και μετά. Εδώ και λίγο καιρό, blogger, στο www.myluckytraveler.com Booking & tips. ΟΧΙ σε κύβους και σκόνες γεύσης. Λατρεύω τις ζύμες και τις ζυμώσεις!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Δεν θα πιστεύεις πόσο εύκολη είναι αυτή η σοκολατένια τάρταΜπανάνα μόνο με 5 υλικά
  2. Κέικ με δαμάσκηνα, τέλειο, πεντανόστιμο με στρόιζελ, Streuselkuchen
  3. Energy balls 😋
  4. Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας!
  5. Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλένια κρέμα
  1. Δροσερό milkshake μπανάνας με παγωτό
  2. Πάστα Ταψιού !!!
  3. Ρύζι basmati με δυόσμο & ξύσμα λεμόνι
  4. Τονοσαλάτα