Βάζουμε το λάδι μας με το μοσχαράκι να πάρει χρώμα χρυσαφένιο και ύστερα προσθέτουμε το κρεμμύδι για να μη μαυρίσει, ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα να μη κολλήσει το φαγητό μας.

Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι βάζουμε τη σάλτσα μας και τις κουταλιές πελτέ προσθέτουμε νεράκι να καλύψει το κρέας μας ρίχνουμε τα φύλλα δάφνης τα μπαχαρικά μας και τα στικ κανέλας. Κλείνουμε και αφήνουμε το μοσχαράκι μας να μαγειρευτεί μέχρι να μαλακώσει αρκετά..

Έχουμε κόψει τις πατάτες μας από πριν, σβήνουμε το μοσχαράκι και βάζουμε τις πατάτες να τηγανιστουν και να πάρουν ένα ωραίο χρώμα. Σερβίρουμε με ωραία σαλάτα και φέτα.

Καλή απόλαυση!!