Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε όλα τα υλικά εκτός των αυγών και του γάλακτος

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά μας και προσθέτουμε το γάλα. Περιχύνουμε τα αυγά στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά μας.

Με μια σπάτουλα σιλικόνης κάνουμε τρύπες στην ομελέτα μας και κουνάμε το τηγάνι μας να πάει το αυγό παντού.

Πρόσθετουμε το τυρί.
ΔΕΝ γυρνάμε την ομελέτα μας !!
Αφού στεγνώσει από πάνω τη βάζουμε σε ένα πιάτο και απλά σπρώχνουμε να γίνει η ομελέτα μας ρολακι και με τη θερμοκρασία ψήνεται από μέσα έτσι ώστε να μην χάσει την υγρασία της.
Καλή απόλαυση!!!