Τρίβετε τα καρότα στο χοντρό του τρίφτη και τα ανακατεύετε σε ένα μπολ με το σέλινο ψιλοκομμένο, τη μαγιονέζα και το ταμπάσκο.

Πλένετε καλά τα αγγουράκια εξωτερικά, κόβετε τις άκρες τους και στη συνέχεια καθένα τους στα δύο και μετά στη μέση (ώστε να πάρετε στο τέλος τέσσερα περίπου ισομεγέθη κομμάτια).

Αδειάζετε προσεκτικά τη σάρκα τους (την οποία μπορείτε μετά να χρησιμοποιήσετε σε κάποιο σμούθι), φροντίζοντας όσο είναι δυνατόν να μη σκίσετε τη φλούδα.

Αλατίζετε ελαφρά το εσωτερικό από κάθε «βαρκούλα», γεμίζετε με τη σαλάτα που έχετε φτιάξει (εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε τονοσαλάτα ή ακόμα και απλό τυρί κρέμα) και σερβίρετε στην παρέα που αδημονεί.