Μαρμελάδα σμέουρο
Τα σμέουρα στον κήπο μου φέτος με αποζημίωσαν και με το παραπάνω...φάγαμε,κάναμε smoothies, δώσαμε στους γείτονες...ε,να μην βάλουμε και μερικά στο #βάζο ; Έφτιαξα λοιπόν μια μαρμελάδα πρώτη φορά αλλά μας άρεσε πολύ. Γλυκόξινη με τα σπορακια της να σκάνε στο στόμα... εύκολη και ιδιαίτερη...
Μαρμελάδα σμέουρο
Τα σμέουρα στον κήπο μου φέτος με αποζημίωσαν και με το παραπάνω...φάγαμε,κάναμε smoothies, δώσαμε στους γείτονες...ε,να μην βάλουμε και μερικά στο #βάζο ; Έφτιαξα λοιπόν μια μαρμελάδα πρώτη φορά αλλά μας άρεσε πολύ. Γλυκόξινη με τα σπορακια της να σκάνε στο στόμα... εύκολη και ιδιαίτερη...
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπλένουμε τα σμέουρα και τα βάζουμε σε κατσαρόλα. Από πάνω ρίχνουμε τη ζάχαρη και αφήνουμε όλο το βράδυ να βγάλουν τα υγρά τους.
- 2
Την άλλη μέρα, βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και βράζουμε σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Με ένα κουτάλι ξαφρίζουμε σιγά σιγά τον αφρό που δημιουργείται κατά το βράσιμο.
- 3
Ανακατεύουμε κατά διαστήματα και μόλις αρχίσει να δένει η μαρμελάδα, ρίχνουμε το χυμό από το λεμόνι και βράζουμε για άλλο 1 με 2 λεπτά.
- 4
Τοποθετούμε την μαρμελάδα καυτη σε αποστειρωμένα βάζα τα οποία γυρίζουμε ανάποδα έως ότου κρυώσει η μαρμελάδα.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)