Γλυκό κουταλιού φράουλα 🍓

Το άρωμα και τη γεύση των φράουλων από τον κήπο μου, δεν μπορώ να σας τα μεταφέρω. Τα μετέφερα όμως στο #βάζο και θα τα απολαύσουμε όλο το χειμώνα!!👌😋

Δες περισσότερα

Γλυκό κουταλιού φράουλα 🍓

Georgia Nikolaidou @gogo16

Υλικά

900 γρμφράουλες
800 γρμζάχαρη
1 μικρόμήλο
1βανιλέτα
1 κουταλάκιλεμόνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις φράουλες. Τις βάζουμε σε ρηχό σκευος,με τη ζάχαρη.Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο για ένα βράδυ.
2

Την άλλη μέρα βάζουμε τη κατσαρόλα στη φωτιά, αφήνουμε να βράσουν 5-6 λεπτά.Βγάζουμε τις φράουλες προσεκτικά.Προσθέτουμε τις φέτες μήλου,και αφήνουμε το σιρόπι να δέσει.Το μήλο θα βοηθησει το σιρόπι να "δέσει" γρηγοτοτερα,γιατί οι φράουλες δεν "δένουν"εύκολα.
3

Λίγο πριν είναι έτοιμο το σιρόπι,προσθέτουμε πάλι τις φράουλες και τη βανιλέτα. Για να δούμε αν είναι έτοιμο το σιρόπι κάνουμε το τεστ με με μια σταγόνα σιρόπι επάνω στο νυχι μας.Άν μείνει σταθερο είναι έτοιμο.
4

Αποθηκεύουμε σε αποστειρωμένα βάζα.
Τις φέτες μήλου τις αφαιρούμε αν θέλουμε.
5

Καλή μας απόλαυση!!🍓🍓