Τηγανιτές με ζάχαρη και κανέλα

Name: Τηγανιτές με ζάχαρη και κανέλα
Yield: Ζύμη για 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 120 –130 ml χλιαρό νερό, περίπου; 1/2 κ.γ. αλάτι; 1 κ.γ. ξύδι; 3 κ.σ. ζάχαρη; 1 κ.γ. κανέλα (ή όσο σου αρέσει)

Λουκάς ΠΑΓΑΝΙΆΣ @loucsa_cook

Ναυπακτος

Η τηγανιτές μου θυμίζουν τα παιδικά Πρωινά χρόνια

Δες περισσότερα

Τηγανιτές με ζάχαρη και κανέλα

Λουκάς ΠΑΓΑΝΙΆΣ @loucsa_cook

Ναυπακτος

Η τηγανιτές μου θυμίζουν τα παιδικά Πρωινά χρόνια

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτά

Ζύμη για 2 μερίδες

200 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
120–130 ml χλιαρό νερό, περίπου
1/2 κ.γ.αλάτι
1 κ.γ.ξύδι
Για το πασπάλισμα
3 κ.σ.ζάχαρη
1 κ.γ.κανέλα (ή όσο σου αρέσει)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Βάλε το αλεύρι και το αλάτι σε μπολ.
2. Πρόσθεσε το ξύδι και σταδιακά το χλιαρό νερό, ζυμώνοντας μέχρι να γίνει μαλακή, ελαστική ζύμη που δεν κολλάει.
2

Άφησέ τη να ξεκουραστεί 15–20 λεπτά
3

Χώρισέ τη σε 4–6 μπαλάκια και άνοιξέ τα πολύ λεπτά.
4

Τηγάνισέ τα σε αρκετό καυτό λάδι μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
5

Όσο είναι ζεστά, πασπάλισε με ζάχαρη και κανέλα.

Συμβουλές

Πριν της Πασπαλίζετε να βάλετε της Τηγανιτές σε Απορροφητικό χαρτί για να τραβήξουν το περιττό λάδι

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Λουκάς ΠΑΓΑΝΙΆΣ @loucsa_cook

στις Κυριακή 11 Οκτωβρίου 2026 16:33:07 UTC

Ναυπακτος

Με λένε Λουκά Παγανιά είμαι μάγειρας και μου αρέσει να ανακαλύπτω νέες γεύσεις και νέες κουλτούρες γιατί κάθε πιάτο και η κάθε γεύση κρύβει κάποια ανάμνηση ή Δημιουργεί νέες αναμνήσεις και αυτό είναι από της πιο ωραίες γεύσεις η κάθε μας ανάμνηση γιατί το μαγικό συστατικό στην μαγειρική είναι ένα η αγάπη που βάζουμε στην μαγειρική μας

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Ζάχαρη Κανέλα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές