Πίτσα με κιμά, μοτσαρέλα και ρόκα

Η ζύμη είναι η "ζύμη για pizza από τον Jamie Oliver" της Celest . https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3079106-zumi-gia-pizza-apo-ton-jamie-oliver?invite_token=yMdiGfMNMW1YNFVAcYRZSaZ4&shared_at=1632068180
Για γέμιση έβαλα κιμά μαγειρεμένο που μου είχε περισσέψει, τυριά, αλλαντικά και ντοματίνια. Ότι είχα βασικά. Έγινε απίθανη, χωρίς πολλά λιπαρά και γεύση super !!!
#κολατσιό για τη δουλειά, το σχολείο, την εκδρομή... για παντού !!!

Δες περισσότερα

Πίτσα με κιμά, μοτσαρέλα και ρόκα

Υλικά

1 δόσηζύμη πίτσας
600-700 γρ.κιμάς μαγειρεμένος
4-5μπαλάκια μοτσαρέλας φρέσκιας (των 125 γρ.)
200 γρ.ανθότυρο
Ντοματίνια
200 γρ.καπνιστή μπριζόλα ή ότι αλλαντικό προτιμώ
Φρέσκια ρόκα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ετοιμάζω τη ζύμη μου.
2

Τη χωρίζω στα 4, τα απλώνω σε δύο μεγάλα λαδωμένα ταψιά, στρώνω τα υλικά μου με ό,τι σειρά θέλω, πρώτος ο κιμάς.
3

Ψήνω περίπου 20' (ανάλογα το φούρνο). Ο δικός μου έχει πρόγραμμα για πίτσα. Αφού ψηθεί, σκορπίζω τη ρόκα φρέσκια και απολαμβάνω. Μην παραλείψετε τη ρόκα...την απογειώνει !!! Βάλτε μπόλικη....
4