Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ εκτός από την μαρμελάδα για να γίνει η ζύμη μας. Αφού γίνει, την κάνουμε μια μπάλα και την τυλίγουμε σε μια διαφάνεια. Την αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες να κρυώσει.

Αφού γίνει, σε ένα ταψάκι για τάρτες ή τσέρκι απλώνουμε την μισή ζύμη για να πάει παντου, αφού έχουμε βουτυρώσει το ταψάκι μας. Απλώνουμε την μαρμελάδα μας και με την υπόλοιπη ζύμη κάνουμε λωρίδες ή σχέδια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 160-170 για περίπου 30 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο.