Πανεύκολο γλυκό κατάψυξης με μπισκότα!

Name: Πανεύκολο γλυκό κατάψυξης με μπισκότα!
Yield: τσέρκι 24 εκ.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 πακέτα λευκά cookies με κομμάτια σοκολάτας (συνολικά 360 γρ.); 2 morfat; 1 ζαχαρούχο γάλα; 1 βανίλια; 75 γρ. κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί; Νιφάδες κουβερτούρας

Lydia Chrys @Lydia

Από την ώρα που δοκίμασα την κρέμα από την πάστα ταψιού της @kimwlos https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3991182-pasta-tapsiou-ena-glukaki-palaias-kopis?invite_token=KjDKHYDZ1E3ceqTRqoGTUG5r&shared_at=1631625976, την έχω ερωτευτεί! Τη χρησιμοποίησα λοιπόν για μπισκοτογλυκό κατάψυξης ! Αφιερωμένο εξαιρετικά στην @Elen_i ❤️ !!

Δες περισσότερα

Πανεύκολο γλυκό κατάψυξης με μπισκότα!

Υλικά

τσέρκι 24 εκ.

2 πακέταλευκά cookies με κομμάτια σοκολάτας (συνολικά 360 γρ.)
2morfat
1ζαχαρούχο γάλα
1βανίλια
75 γρ.κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί
Νιφάδεςκουβερτούρας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τα 2 morfat με τη βανίλια στο μίξερ ως να αφρατέψει η κρέμα.
2

Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε μια κρέμα αφράτη που να στέκεται.
3

Χωρίζουμε την κρέμα σε 2 ίσα μέρη και στο ένα προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα που έχουμε αφήσει να κρυώσει ελαφρώς. Ανακατεύουμε με μαρίζ ως να ομογενοποιηθεί η κρέμα.
4

Απλώνουμε στον πάτο απ' το τσέρκι μια στρώση μπισκότα. Φροντίζουμε να καλύψουμε τα κενά με κομματιασμένα μπισκότα. Παίρνει σχεδόν το 1 πακέτο.
5

Απλώνουμε πάνω απ' τα μπισκότα τη σοκολατένια κρέμα, στρώνουμε από πάνω ξανά μπισκότα και τέλος τη λευκή κρέμα.
6

Στολίζουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα (εμένα μου περίσσεψαν 2 και τα έσπασα σε μικρά κομμάτια) και νιφάδες κουβερτούρας κατά βούληση.
7

Βάζουμε στην κατάψυξη ιδανικά για όλο το βράδυ. Πριν σερβίρουμε αφήνουμε 10 λεπτάκια εκτός κατάψυξης και στη συνέχεια απολαμβάνουμε!
8

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!