Ψωμάκια πρωινού με 3 υλικά!

Name: Ψωμάκια πρωινού με 3 υλικά!
Yield: Περίπου 15τμχ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 κούπα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά; 1 κούπα Sprite (ή τέτοιου τύπου αναψυκτικό)

Eleni15 @Helen_15

(ή Lemonade Scones)
Η πρωτότυπη συνταγή:
https://www.recipetineats.com/lemonade-scones/

Δες περισσότερα

Ψωμάκια πρωινού με 3 υλικά!

Eleni15 @Helen_15

(ή Lemonade Scones)
Η πρωτότυπη συνταγή:
https://www.recipetineats.com/lemonade-scones/

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30’

Περίπου 15τμχ

3 1/2 κούπεςαλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κούπακρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
1 κούπαSprite (ή τέτοιου τύπου αναψυκτικό)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30’

1

Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ. Προσοχή να μη δουλέψουμε πολύ τη ζύμη, ώστε να γίνουν αφράτα τα ψωμάκια. Θα κολλάει στα χέρια λίγο όταν τη μεταφέρουμε σε μια αλευρωμένη επιφάνεια.
2

Με έναν πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος 2,5 εκ. περίπου. Με ένα στρογγυλό τσέρκι/ κουπάτ, που πρώτα έχουμε αλευρώσει, κόβουμε τα ψωμάκια. Δε στρίβουμε τα τσέρκι για να μη χαλάσουμε το σχήμα.
3

Τα μεταφέρουμε με τη βοήθεια σπάτουλας σε ένα ταψί με λαδόκολλα, να ακουμπάνε ελαφρά μεταξύ τους. Αλείφουμε με λίγο γάλα την επιφάνειά τους και προαιρετικά πασπαλίζουμε ζάχαρη.
4

Ψήνουμε για 15’ (ανάλογα με τον φούρνο) σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 oC με αέρα.