Μπριζόλες κρασάτες

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 4χοιρινές μπριζόλες σπάλας
  2. 100 ml λευκό ξηρό κρασί
  3. 2πιπεριές κέρατο, σε λεπτές λωρίδες
  4. 1πιπεριά Φλωρίνης, σε λεπτές λωρίδες
  5. 1 κουτ. σούπαςρίγανη ξερή
  6. 20 τοματίνια, κομμένα στη μέση
  7. 30 mlελαιόλαδο
  8. αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε τις μπριζόλες ανά δύο, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

  2. 2

    Χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για άλλα 3-4 λεπτά, γυρίζοντάς τις. Σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε τις πιπεριές, τη ρίγανη και αλατοπίπερο, σκεπάζουμε το τηγάνι και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά ακόμη.

  3. 3

    Ρίχνουμε τα ντοματίνια, μαγειρεύουμε για 2 λεπτά και αποσύρουμε. Σερβίρουμε με ρύζι και φέτα!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μαρια Θεοδοσιου
στις
Μυτιλήνη
A university student who loves cooking and baking ❤️🍰🍲
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές