Πατάτες με τυριά στον φούρνο ογκρατέν

Name: Πατάτες με τυριά στον φούρνο ογκρατέν
Yield: 1 πυρέξ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4-5 πατάτες; 300 γρ. Τυριά (π.χ. μοτσαρέλα - ρεγκάτο); Μιξ αλλαντικών (για πίτσα); 300 γρ. Κρέμα γάλακτος light (ή και γάλα); Λίγο βούτυρο; Αλάτι; Φρεσκοτριμμένο πιπέρι; Λίγο μοσχοκάρυδο

Matina Georgaki @masmatina

Πατάτες σχεδόν έτοιμες να μας αποχαιρετήσουν, μιξ αλλαντικών από την κατάψυξη, λίγο τυράκι γυρνώντας στο σπίτι και βουαλά!! Πανεύκολο και πολύ νόστιμο!

Δες περισσότερα

Πατάτες με τυριά στον φούρνο ογκρατέν

Matina Georgaki @masmatina

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20'+40'

1 πυρέξ

4-5πατάτες
300 γρ.Τυριά (π.χ. μοτσαρέλα - ρεγκάτο)
Μιξ αλλαντικών (για πίτσα)
300 γρ.Κρέμα γάλακτος light (ή και γάλα)
Λίγοβούτυρο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Λίγομοσχοκάρυδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20'+40'

1

Κόβω τις πατάτες στο μαντολίνο λεπτές και με ίδιο πάχος για να ψηθούν ομοιόμορφα.
2

Βάζω εναλλάξ μία στρώση πατάτες στο πυρέξ, λίγο τυρί, αλλαντικά, ελάχιστο βούτυρο, αλάτι, πιπέρι.
3

Στο τέλος προσθέτω το γάλα - κρέμα και λίγο μοσχοκάρυδο και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.