Συκωτάκια κοτόπουλου στο φούρνου με πατάτες

Name: Συκωτάκια κοτόπουλου στο φούρνου με πατάτες
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό συκώτια + κοιλιές; 3-4 πατάτες μεγάλες; Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι λάδι, νερό (με το μάτι); 1/2 χυμό από λεμόνι

Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou

Ιτέα Φωκίδας

❤

Δες περισσότερα

Συκωτάκια κοτόπουλου στο φούρνου με πατάτες

Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou

❤

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα και 30 λ

3 μερίδες

1/2 κιλόσυκώτια + κοιλιές
3-4πατάτες μεγάλες
Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι λάδι, νερό (με το μάτι)
1/2χυμό από λεμόνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λ

1

Βράζουμε τα συκώτια για μια πρώτη βράση, σουρώνουμε και έπειτα ξαναβράζουμε για 15 λεπτά.
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες ρίχνουμε αλατοπίπερο, ρίγανη, λίγο λάδι και προσθέτουμε τα συκώτια και κάνουμε την ίδια διαδικασία.
Ψήνουμε στους 200° στις αντιστάσεις για μια ώρα. ανάλογα την κουζίνα σας. Τον χυμό από το λεμόνι το ρίχνουμε στα μισά της ώρας όταν γυρίσουμε τα συκωτάκια.