Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά σε 15 λεπτά

Name: Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά σε 15 λεπτά
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 συσκευασία μερέντα περίπου 320 γρ. (εγώ έβαλα μερέντα vegan); 5 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 αυγό

Cookissa @cookissa4918

Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά σε 15 λεπτά

Cookissa @cookissa4918

Υλικά

15 λεπτά

6 μερίδες

1 συσκευασίαμερέντα περίπου 320 γρ. (εγώ έβαλα μερέντα vegan)
5 κ.σ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1αυγό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Ρίχνετε σε ένα μπολ τη μερέντα αλλά κρατάτε περίπου 5 κουταλάκια του γλυκού για να σερβίρετε μετά από πάνω. Έπειτα ανακατεύετε με το αυγό.
2

Στη συνέχεια ρίχνετε το αλεύρι και ανακατεύετε ξανά. Θα δείτε ότι γίνετε σαν ζυμαράκι. Σχηματίζετε μπαλίτσες και τις τοποθετείτε σε φόρμα για cupcakes μέσα σε θηκούλα.
Ψήνετε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 12 λεπτά στον αέρα.
3

Σερβίρετε όσο είναι ζεστά με μια κουταλιά του γλυκού από πάνω μερέντα για να λιώσει από το ζεστό κέικ. Εγώ έβαλα και από ένα αμύγδαλο, εσείς βάζετε ό,τι θέλετε (καρύδι, φουντούκι, σταφίδες κλπ).