Ρέγκα στην λαδόκολλα "Έδεσμα"

Name: Ρέγκα στην λαδόκολλα "Έδεσμα"
Yield: 2-4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μεγάλη ρέγκα; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κ.σ. ρίγανη; 1 κ.γ. δενδρολίβανο; 1/2 μεγάλο λεμόνι 🍋; Πιπέρι; Αλουμινόχαρτο - λαδόκολλα

Fani Papaster @cook_27049308

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Ένα συνοδευτικό που θα κλέψει εντυπώσεις, στους λάτρες της ρέγγας, με όσπρια κυρίως ή σερβιρισμένη σε μεζεδοκαταστάσεις με τσίπουρο 👌

Δες περισσότερα

Ρέγκα στην λαδόκολλα "Έδεσμα"

Fani Papaster @cook_27049308

Υλικά

40' λεπτά

2-4 μερίδες

1 μεγάληρέγκα
2 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κ.σ.ρίγανη
1 κ.γ.δενδρολίβανο
1/2 μεγάλο λεμόνι 🍋
Πιπέρι
Αλουμινόχαρτο - λαδόκολλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40' λεπτά

1

Παίρνουμε δύο κομμάτια αλουμινόχαρτο και ένα κομμάτι λαδόκολλα στο μήκος της ρέγκας. Τοποθετούμε τη ρέγκα στη λαδόκολλα και βάζουμε τα υλικά που αναγράφονται. Τυλίγουμε καλά και τοποθετούμε τη ρέγκα μέσα σε ένα ταψάκι.
2

Ψήνουμε στους 200 * c για 30'-40' λεπτά, ανάλογα με την κουζίνα.
3

Ανοίγουμε τη λαδόκολλα και τοποθετούμε τη ρέγκα σε πιατέλα, βάζουμε από πάνω μερικές κουταλιές της σούπας από το ζουμί και στύβουμε λίγο λεμόνι παραπάνω αν θέλουμε και 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
4

Συνοδεύουμε με καλή παρέα 😉 στην υγεία σας.👌