Υπέροχο κέικ με κουμ κουάτ

Ήθελα να κάνω κάτι διαφορετικό ... Έχω κουμ κουάτ στον κήπο μου ... Και είδα το λικέρ μου και λέω δεν κάνω αυτό ??? Και αν πετύχει πέτυχε ....
Εε!! Πέτυχεεεεεεεε!!!
Υπέροχο κέικ με κουμ κουάτ
Ήθελα να κάνω κάτι διαφορετικό ... Έχω κουμ κουάτ στον κήπο μου ... Και είδα το λικέρ μου και λέω δεν κάνω αυτό ??? Και αν πετύχει πέτυχε ....
Εε!! Πέτυχεεεεεεεε!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε κατά μήκος ένα-ένα και με μαχαίρι απομακρύνουμε κουκούτσια και ίνες. Βάζουμε τα καθαρισμένα κουμκουάτ στο μούλτι και τα λιώνουμε.
- 2
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.. Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- 3
Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά με τον πολτό από τα κουμ κουάτ και το σφηνάκι με το λικέρ...
Προσθέτουμε το βούτυρο, το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά. - 4
Βάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα αποσπώμενη στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί και βουτυρωμένη.
- 5
Ψήνουμε στους 180© στον αέρα για 40' - 45' λεπτά.
- 6
Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.... !
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (3)