Κεφτεδάκια με λαχανικά στον φούρνο

Άρτεμις
Άρτεμις @artemis_cook22
Falkensee, Brandenburg, Germany

Δεν ήξερα τι να μαγειρέψω και σε πολλές ομάδες μαγειρικής κυκλοφορούσε κάποια στιγμή πολύ αυτή η συνταγή...
Την ξετρύπωσα λοιπόν και φάγαμε και σήμερα κάτι το διαφορετικό

Κεφτεδάκια με λαχανικά στον φούρνο

Δεν ήξερα τι να μαγειρέψω και σε πολλές ομάδες μαγειρικής κυκλοφορούσε κάποια στιγμή πολύ αυτή η συνταγή...
Την ξετρύπωσα λοιπόν και φάγαμε και σήμερα κάτι το διαφορετικό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα 30 λεπτα
4 μερίδες
  1. Μπιφτεκάκια
  2. 250 γρ.κιμάς
  3. 1αυγό
  4. 1 κ.σ.γάλα
  5. μαϊντανό, δυόσμο
  6. ρίγανη
  7. αλάτι, πιπέρι
  8. 1κρεμμύδι
  9. 1καρότο
  10. ελαιόλαδο
  11. Λαχανικά
  12. 2κολοκύθια
  13. 2μελιτζάνες
  14. 2ντομάτες
  15. 2πατάτες
  16. χυμό ντομάτας
  17. ελαιόλαδο
  18. αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  19. 1 κύβο λαχανικών

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 30 λεπτα
  1. 1

    Ετοιμάζουμε το κιμά για τα μπιφτεκάκια μας.
    Περνάμε από το μπλέντερ το καρότο και το κρεμμύδι...
    Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό ζυμώνουμε και πλάθουμε σε μπιφτεκάκια.

  2. 2

    Κόβουμε σε ροδέλες τα λαχανικά μας.

  3. 3

    Αραδιάζουμε στο ταψί μας τα συστατικά μας εναλλάξ.
    Ρίχνουμε χυμό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, τον κύβο λαχανικών, ρίγανη και λίγο νερό (λίγο, γιατί τα λαχανικά μας θα βγάλουν αρκετό).

  4. 4

    Ψήνουμε για 1 ώρα στους 200°C
    (Αν πάρει το φαγητό μας αρκετό χρώμα χωρίς να έχει πιεί το νερό, τότε σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για λίγο ακόμα)

  5. 5

    Καλή απόλαυση!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Άρτεμις
Άρτεμις @artemis_cook22
στις
Falkensee, Brandenburg, Germany
Λατρευω τη μαγειρική κ τη ζαχαροπλαστική...Είναι η ψυχοθεραπεία μου...Εδώ κ κάμποσο διάστημα μπήκα κ στον μαγικό κόσμο των αιθεριων ελαιων της dōTERRA κ τα έχω ενσωματώσει στην καθημερινότητα μου με ποικίλους τρόπους κ εφαρμογές...Είναι ΜΑΓΕΙΑ να μπορείς να χρησιμοποιήσεις την ΦΥΣΗ προς όφελος σου...#dōTERRA_Oils
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Παρόμοιες συνταγές