Νηστίσιμη πατατόπιτα με λαχανικά και vegan τυρί!!
Ιδέα της στιγμής ,με πολλά λαχανικά και με μυρωδικά!! Τρώγεται άνετα όλες τις ώρες,εγώ χρησιμοποιώ ένα φυτικό τυρί με ντομάτα και βασιλικό που αν το δοκιμάσετε θα πάθετε πλάκα!!
Νηστίσιμη πατατόπιτα με λαχανικά και vegan τυρί!!
Ιδέα της στιγμής ,με πολλά λαχανικά και με μυρωδικά!! Τρώγεται άνετα όλες τις ώρες,εγώ χρησιμοποιώ ένα φυτικό τυρί με ντομάτα και βασιλικό που αν το δοκιμάσετε θα πάθετε πλάκα!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε σε κατσαρόλα νερό να βράσει, αλατίζουμε και μόλις πάρει μια βράση τοποθετούμε τις πατάτες!!
- 2
Πλένουμε καλά όλα μας τα λαχανικά!! Ψιλοκόβουμε πιπεριές, σκόρδο και τοποθετούμε στο μούλτι μαζί με τον βασιλικό και δυόσμο και χτυπάμε!!
- 3
Στραγγίζουμε τα νερά που θα βγάλουν!!
Τρίβουμε το καρότο 🥕
Κόβουμε μικρά κομματάκια τα ντοματίνια!!
Τοποθετούμε σε μεγάλο μπολ όλα μας τα λαχανικά,τις ελιές ψιλοκομμένες, προσθέτουμε λάδι,το τυρί κρέμα,και τις φέτες τυριού αφού τις έχουμε κόψει σε μικρά κομματάκια!
- 4
Μόλις βράσουν οι πατάτες μας αφαιρούμε από το μάτι, αφαιρούμε το νερό και λιώνουμε τις πατάτες σε πουρέ, προσθέτουμε στο μείγμα με τα λαχανικά μας,και ανακατεύουμε καλά να ενοποιηθεί!!
- 5
Λαδώνουμε καλά ένα ορθογώνιο ταψί και τοποθετούμε το πρώτο φύλλο, ραντίζουμε με λιωμένο φυτικό βούτυρο, ρίχνουμε λίγα μυρωδικά και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για άλλα 5 φύλλα!!
Τοποθετούμε με προσοχή την γέμιση σε όλη την επιφάνεια!!
- 6
Τοποθετούμε το επόμενο φύλλο πάνω από την γέμιση και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα φύλλα Αφού πάντα τα ραντίζουμε με φυτικό βούτυρο!!
Τοποθετούμε και λίγο ακόμα βούτυρο στο τελευταίο φύλλο, ρίχνουμε σουσάμι και ραντίζουμε με λίγο νερό!!
- 7
Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 35-40 λεπτά!!
- 8
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!
- 9
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)