Εύκολη Σάλτσα για ζυμαρικά!

Name: Εύκολη Σάλτσα για ζυμαρικά!
Yield: 4-5 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μικρό κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 2 κούπες χυμό ντομάτας; 1 κούπα κρέμα γάλακτος; Λίγο ψιλοκομμένο βασιλικό; 50 γρ. βούτυρο; Τυρί που λιώνει (όσο θέλετε); Αλάτι; Πιπέρι

Εύα @eualolitsa

Ζευγολατιό Κορινθίας

Εύκολη Σάλτσα για ζυμαρικά!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

4-5 άτομα

1 μικρόκρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
2 κούπεςχυμό ντομάτας
1 κούπακρέμα γάλακτος
Λίγο ψιλοκομμένοβασιλικό
50 γρ.βούτυρο
Τυρί που λιώνει (όσο θέλετε)
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Τσιγαρίζουμε με βούτυρο το κρεμμύδι και το σκόρδο..
2

Προσθέτουμε 2 κούπες χυμό ντομάτα.. (αφήνουμε λίγο να βράσει..)
3

Μετά βάζουμε 1 κούπα κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε..
4

Βάζουμε αλάτι, πιπέρι και τον βασιλικό..
5

Μόλις βράσει καλά βάζουμε λίγο βούτυρο και το τυρί και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το τυρί και η σάλτσα να έχει πήξει..
6

Βράζουμε τα μακαρόνια.. Όταν βράσουν τα στραγγίζουμε καλά..
7

Τα τοποθετούμε μέσα στην σάλτσα μας και βάζουμε 1 ποτηράκι νερό..
8

Ανακατεύουμε καλά και έτοιμο..
Καλή ΣΑΣ Όρεξη