Τηγανιά κοτοπουλίσια με πατάτες
Χαρά Φιλιπποπουλου @charafilip
Τηγανιά κοτοπουλίσια με πατάτες
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και προσθέτουμε λίγο ελαιολάδο. Παράλληλα κόβουμε στα τέσσερα όσο ποιο πολλά χρώματα πιπεριάς και τα προσθέτουμε στο κρέας. Ιδανικά θα πρέπει να τα έχουμε προετοιμάσει τουλάχιστον 12 ώρες πιο πριν, για να απορροφήσει το κρέας τις μυρωδιές και τις γεύσεις.
- 2
Σε βαθύ σκεύος τσιγαρίζουμε το μείγμα του κρέατος στο ελαιόλαδο.
- 3
Μόλις ροδίσει το κρέας, προσθέτουμε το κρασί, τον χυμό λεμόνι και νερό τόσο ώστε να καλυφθεί το κρέας. Βράζουμε για 20 περίπου λεπτά.
- 4
Τεμαχίζουμε τις πατάτες σε κύβους και τις ρίχνουμε στο σκεύος.
- 5
Βράζουμε για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
Cooksnaps
Η μαγειρική για μένα φαντάζει σαν ένα ταξίδι στις γεύσεις... συναρπαστικό και ταυτόχρονα χαλαρωτικό..! Έτσι λοιπόν, όσο μου επιτρέπει ο ελάχιστος χρόνος μου, προσπαθώ να ανακαλύπτω νέα ή κ πεπατημένα γευστικά μονοπάτια.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16343055
Σχόλια