Σε ένα μπολ ρίχνουμε το βούτυρο αφού το έχουμε λιώσει, μετά το ηλιέλαιο, το αυγό, το γιαούρτι, το μπέικιν, αλάτι ανακατεύουμε και τέλος το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη.

Μόλις η ζύμη πλάθεται την αφήνουμε να ξεκουραστεί.

Πλάθουμε σε μπαλάκια τα ανοίγουμε με το πλάστη. Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης, βάζουμε λίγο μείγμα σε κάθε φυλλαράκι, το διπλώνουμε σε ότι σχήμα θέλουμε και τα κλείνουμε με ένα πιρουνάκι.

Λαδώνουμε ένα ταψί βάζουμε τα τυροπιτάκια τα αλείφουμε με ένα κρόκο αυγού και τα ψήνουμε για 20 λεπτά.

Καλή επιτυχία!