Drip για τούρτα
Η ποσότητα είναι αρκετή για να στολίσετε μία τούρτα 20εκ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ βάζουμε ψιλοκομμένη την λευκή σοκολάτα και την κρέμα γάλακτος.
- 2
Βάζουμε το μπολ στα μικροκύματα ανακατεύοντας κάθε 30 δεύτερα για να μη μας καεί η σοκολάτα.
- 3
Αφού λιώσει η σοκολάτα ανακατεύουμε καλά την γκανάζ και προσθέτουμε το χρώμα μας.
- 4
Αφήνουμε να κρυώσει τόσο όσο να είναι ακόμη ρευστή και με ένα κουτάλι ή ένα κορνέ ρίχνουμε το drip στα τοιχώματα της παγωμένης μας τούρτας και στη συνέχεια με ένα κουτάλι και μία σπάτουλα απλώνουμε το υπόλοιπο μας μείγμα στο κέντρο της επιφάνειας ώστε να καλυφθεί επαρκώς.
Cooksnaps
Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16595036
Σχόλια (2)