Κρητικές μυζηθρόπιτες

EleniAV @EleniAV
Μιας και οι #Απόκριες έχουν ήδη ξεκινήσει τι πιο χαρακτηριστικό από λαχταριστές μυζηθρόπιτες!!!
Κρητικές μυζηθρόπιτες
Μιας και οι #Απόκριες έχουν ήδη ξεκινήσει τι πιο χαρακτηριστικό από λαχταριστές μυζηθρόπιτες!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Φτιάχνουμε τη ζύμη: σε ένα μπολ βάζουμε το νερό, το γάλα και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη.
- 2
Την ανοίγουμε με ένα μικρό ξιλίκι κάνοντας ένα λεπτό φύλλο.
- 3
Μόλις το ανοίξουμε, με ένα μικρό πιατάκι κόβουμε στρογγυλά φυλλαράκια.
- 4
Ανακατεύουμε τη μυζήθρα με τη ζάχαρη και την κανέλα.
- 5
Στην άκρη του στρογγυλού φυλλαράκι, βάζουμε μια κουταλιά μυζήθρα. Το κλείνουμε πιέζοντας το με τις μυτούλες από ένα πιρούνι.
- 6
Τις τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
- 7
Σερβίρουμε σε πιάτο με λίγο μέλι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16798042



Σχόλια (7)