Σκαλτσούνια νηστίσιμα με μαρμελάδα από ξερά σύκα
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #Πέμπτη #νηστίσιμα #αφράτο #υγιεινό #οικογένεια #σύκα #snack #χωρισζαχαρη
Σκαλτσούνια νηστίσιμα με μαρμελάδα από ξερά σύκα
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #Πέμπτη #νηστίσιμα #αφράτο #υγιεινό #οικογένεια #σύκα #snack #χωρισζαχαρη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προ –εργασία:
Φτιάχνουμε την μαρμελάδα νωρίτερα, και την διατηρούμε στο ψυγείο.
- 2
Συνεχίζουμε με την ζύμη:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμη, στο μίξερ, με το φτερό.
Ξεκουράζουμε την ζύμη, τυλιγμένη σε μεμβράνη, μισή ώρα.
Φτιάχνουμε την γέμιση:
Σε μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης, μέχρι να έχουμε μια πηχτή πάστα. - 3
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς κελσίου, στον αέρα.
Ανοίγουμε φύλλο και κόβουμε δίσκους με κουπ πάτ. -Μαζεύουμε την ζύμη, που περίσσεψε από τα κοψίματα, και την ξανανοίγουμε. Πατάμε τον κάθε δίσκο με τα χέρια μας, να ανοίξει κι άλλο, βάζουμε 1 κουτ. γλ. γέμιση, αλείφουμε τις άκρες με λίγο νερό, και κλείνουμε την ζύμη, τσιμπώντας τις άκρες.
Βάζουμε το σκαλτσούνια σε ταψί, στρωμένο με λαδόκολλα.
Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας. - 4
Ψήνουμε για 15 – 20 λεπτά, η μέχρι να ροδίσουν, στην μεσαία σχάρα του φούρνου.
- 5
Βγάζουμε, και αφήνουμε τα σκαλτσούνια μας, να κρυώσουν εντελώς μέσα στο ταψί.
Κατόπιν τα ψεκάζουμε με ανθόνερο, πασπαλίζουμε με άχνη Στέβιας, - ρίχνουμε από τρυπητό- και κανέλα.
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια