Για το σιρόπι, βράζουμε όλα τα υλικά για 5 λεπτά. Θέλουμε κρύο γλυκό, ζεστό σιρόπι.

Βάζουμε στην λεκάνη το γάλα την μαγιά και ανακατεύουμε με σύρμα.

Ρίχνουμε το σπορέλαιο, τα αυγά, τη βανίλια και ανακατεύουμε.

Τέλος, προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε σε ζύμη που να μην κολλάει.

Τη σκεπάζουμε για 35 λεπτά.

Στην συνέχεια κόβουμε την ζύμη στα δύο και τοποθετούμε την μια σε μπολ και ρίχνουμε κακάο-κανελογαρύφαλλο-γάλα και το ζυμώνουμε καλά.

Ανοίγουμε και τα δύο μείγματα σε σχήμα τετράγωνο με ένα πλάστη βάζουμε την ζύμη κακάο πάνω στην λευκή και το ρολάρουμε.

Κόβουμε ίσα κομμάτια και τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα. Τα αφήνουμε 20 λεπτά να φουσκώσουν.

Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει καλά και σιροπιάζουμε με ζεστό σιρόπι.