🍰Μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου, με κρέμα και ζελέ
Μαμαδίστικο γλυκό των παιδικών μας χρόνων. Τότε που όλη η δροσιά ,κρυβόταν σε ένα κομμάτι από αυτό το πανεύκολο γλυκό!
Είχα χρόνια να το φτιάξω και σήμερα που το θυμήθηκα ,δεν υπήρχε περίπτωση να το αναβάλω.
🍰Μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου, με κρέμα και ζελέ
Μαμαδίστικο γλυκό των παιδικών μας χρόνων. Τότε που όλη η δροσιά ,κρυβόταν σε ένα κομμάτι από αυτό το πανεύκολο γλυκό!
Είχα χρόνια να το φτιάξω και σήμερα που το θυμήθηκα ,δεν υπήρχε περίπτωση να το αναβάλω.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε με την κρέμα. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το 1 λίτρο και 500 ml γάλα να ζεσταίνεται. Βάζουμε τα υπόλοιπα 300 ml σε ένα μπολ και μέσα διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου και τη ζάχαρη. Μόλις αρχίσει να βγάζει ατμούς το γάλα στην κατσαρόλα, ρίχνουμε μέσα το διαλυμένο άνθος και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να πήξει η κρέμα.
- 2
Στρώνουμε στο ταψάκι μας μια σειρά μπισκότα και απλώνουμε από πάνω τη μισή κρέμα. Συνεχίζουμε με ακόμη μια σειρά μπισκότα και...
- 3
... τελειώνουμε με την υπόλοιπη κρέμα. Σκεπάζουμε με μεμβράνη που να εφάπτετε πάνω στην κρέμα (για να μην κάνει κρούστα) και αφήνουμε να κρυώσει.
- 4
Όση ώρα κρυώνει η κρέμα, ετοιμάζουμε τον ζελέ, σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία και αφήνουμε να κρυώσει.
- 5
Μόλις κρυώσουν και η κρέμα και ο ζελές, ρίχνουμε με μια κουτάλα τον ζελέ πάνω στην κρέμα (προσεκτικά) και μεταφέρουμε στο ψυγείο. Περιμένουμε να πήξει ο ζελές και να δέσει το γλυκό.
- 6
Καλή επιτυχία!!
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)