Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε λίγο να πάρει χρώμα.

Τα υπόλοιπα λαχανικά τα τρίβουμε στο μούλτι και τα τοποθετούμε και αυτά στην κατσαρόλα μας με τα μπαχαρικά και λίγο νεράκι.

Σιγοβράζουμε μέχρι να πιει το νερό του και είναι έτοιμη!!!