Αναμειγνύουμε το αλεύρι με το μπέικιν και το λιναρόσπορο. Προσθέτουμε το γιαούρτι.

Στρώνουμε λαδόκολλα σ' ένα ταψί και την αλείφουμε καλά με βούτυρο.

Σχηματίζουμε με τη ζύμη 4 ψωμάκια και τα μεταφέρουμε εκεί.

Τα πασπαλίζουμε με ελάχιστο επιπλέον αλεύρι και λίγους λιναρόσπορους.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 170⁰ γύρω στη μία ώρα, ανάλογα το φούρνο.
👉 Θέλουμε να ψηθούν καλά εσωτερικά.

Καταναλώνουμε είτε αμέσως είτε αφού κρυώσουν.
Τα κόβουμε στη μέση, προσθέτουμε τη γέμιση και κάνουμε σάντουιτς ή τα κόβουμε για να μείνουμε με 2 μισά και προσθέτουμε κάτι.
Ιδανικά, απλώνουμε φρέσκο βούτυρο όσο είναι ζεστά για να λιώσει με τη θερμοκρασία τους.