Κεφτεδάκια και πατάτες στην αεροφριτέζα! !! Τηγανητά σε μια ποιο υγιεινή εκδοχή !

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

Ποιος δεν αγαπάει τα κεφτεδάκια με πατάτες, τηγανητά όλα, και φοβάται να τα απολαύσει ??? Τώρα τα κάνετε όλα με 3 κ.σ. ελαιόλαδο και απολαμβάνετε χωρίς ενοχές!!! #Ημερολογιο2024
Εύκολο και γρήγορο για μια μέρα που έχουμε περισσότερες δουλειές.

Δες περισσότερα

Κεφτεδάκια και πατάτες στην αεροφριτέζα! !! Τηγανητά σε μια ποιο υγιεινή εκδοχή !

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

Υλικά

1/2 κιλόμοσχαρίσιο κιμά
1κρεμμύδι
1/3μαϊντανό
1αυγό
1 κ.σ.νερό
1 κ.σ.ελαιόλαδο
2 φέτεςτου τοστ τριμμένες
2πατάτες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ετοιμάζουμε τον κιμά και πλάθουμε τα κεφτεδάκια στρογγυλά ή πλακουτσωτά, αλευρωμένα ή όχι, όπως επιθυμούμε.

Κεφτεδάκια στο Air Fryer
2

Αφού ετοιμαστούν τα κεφτεδάκια που είναι πεντανόστιμα, κόβω τις 2 πατάτες σε λεπτές φέτες τις πλένω και τις σκουπίζω, τις λαδώνω με ελαιόλαδο (2 κ.σ.) και τις βάζω στην αεροφριτέζα, στους175° για 20 λεπτά. Ανοίγω και ανακατεύω και συνεχίζω ανάλογα με το πάχος της πατάτας, για να μην ξεραθούν. Παιζει ρόλο και το είδος της πατάτας!!!
3

Συνθέτουμε το πιάτο μας και τα τρώμε με σαλάτα ή φέτα.
4

Σημειωτέον ότι εγώ πολύ σπάνια χρησιμοποιώ λαδόκολλα γιατί δεν θέλω να σκεπάσω τις τρυπούλες του δεύτερου κάδου που περνάει ο αέρας.
Είναι 2,7 περίπου λίτρων, ό,τι πρέπει για ένα ή και δύο άτομα.